2014ワールドカップ アジア最終予選 日本代表vsオマーン代表
久しぶりの、絶対に負けられない戦い。そして、久しぶりの、対戦国を食らうシリーズ。
サラダはセロリとパセリ。スープは鱈とトマト。チキンはスパイスを揉み込んでオーブンで焼いて。ビリヤニ(ごはん)にはエビ...
ロンドンオリンピック U-23日本代表vsU-23エジプト代表
今日の対戦国を食らうシリーズは、エジプト編です！
モロヘイヤスープ、ナスとトマトときゅうりのサラタ(エジプトではサラダをこう言うそうな)、海老のレモン蒸し、ムサカ、ターメイヤ(ゴマをまぶして揚げるそ...
国際親善試合 日本代表vsブラジル代表
さて、ハーフタイムです。
今夜の対戦国を食らうシリーズは、もちろんブラジル編。
メインは、ブラジルといえばこれ！の、フェジョアーダ。コシーニャは、チキンが入った雫型のコロッケ。前回のなでしこvsブ...
グアテマラを喰らう！
さてグアテマラ戦。
先日ご紹介したキチョンデポジョに加え、ピーマンの肉詰めにメレンゲを乗せて揚げた「チレレジェーノ」を作りました。この調理法は初トライでしたが、なかなか美味しい。
ほかのお料理にも...
国際親善試合 日本代表vsフランス代表
今宵は対戦国シリーズ、フランス編。
サーモンミルフィーユ、メカジキの香草パン粉焼き、豚肉は赤ワインとハチミツでマリネしてグリル。ソースは、マリネ液にバルサミコを加えて作りました。マッシュポテトといち...
ロンドンオリンピック なでしこvsアメリカ代表
対戦国を食らうシリーズ、いよいよ決勝、アメリカ編！
今日はアメリカ南部のお料理にしてみました。
ジャンバラヤ、シュリンプクレオールとガンボ、蟹とアボカドのサラダ、そしてステーキ。
余談ですが、こ...
カメルーンを喰らう！
まもなく、なでしこジャパン2戦目が始まります。
昨夜は、対戦国を喰らうカメルーン編。
ちなみに、カメルーンという国名の語源は「海老」だそうです。アフリカというと、肉食のイメージを思い浮かべがちです...
2014ワールドカップ アジア最終予選 日本代表vsオーストラリア代表
ワニの肉も美味しい虫も売り切れでしたので（嘘）、オージービーフを焼きました。
あとは、マカロニチーズとポテトボール。
オーストラリアも、食文化はアメリカみたいな感じなのね。
日本代表 1-1...
コンフェデレーションズカップブラジル2013 日本代表vsイタリア代表
明朝に備え、今宵も対戦国シリーズ！
張り切ってピッツァ焼いたら焦がしたー。
あとは、牛肉のタリアータとルッコラのサラダ、ローストポーク、いつものラタトゥイユ、パスタはボロネーゼ。
バジルもローズ...
ニュージーランドを喰らう！
明日はいよいよ、ニュージーランド戦。
私たちは、明日はスタジアムに行ってしまうので、今宵、対戦国を喰らいました！
先日ご紹介したシェパーズパイに、サーモンのグリル、
おなじみのフ...
男子サッカーアジア最終予選／ロンドンオリンピック予選 vsバーレーン
バーレーンをやっつけろ！ということで、バーレーン料理を食べながら応援しております。
チキンは、タマネギとにんにく、ヨーグルト、レモン汁とハーブに漬けこみ、グリルで焼いてみました。
U-23...
2014ワールドカップ アジア最終予選 日本代表vsイラク代表
W杯出場は決まりましたが、今日だって絶対に負けられない闘い。というわけで、我が家も対戦国シリーズ、今夜はイラク編。
ナスとマトンの煮込みはマラク・ビティンジャーン、かぶのスープはショルバ・シャルガム...
ロンドンオリンピック なでしこvsカナダ
対戦ズッキーニのアボカドサーモンロール、ルッコラと胡桃のサラダにトマトのヴィネグレットマリネ添え、キャベツのオーブン焼き、チキングリルクリームソース。飲み物は、普段はウィルキンソン派の私も、今夜はカナ...