ロンドンオリンピック なでしこvsカナダ

対戦ズッキーニのアボカドサーモンロール、ルッコラと胡桃のサラダにトマトのヴィネグレットマリネ添え、キャベツのオーブン焼き、チキングリルクリームソース。飲み物は、普段はウィルキンソン派の私も、今夜はカナ...

ロンドンオリンピック U-23日本代表vsU-23モロッコ代表

対戦国を食らうシリーズ、本日はモロッコ料理です。 クスクスサラダ、ガリア(ミートソースと半熟卵)、タジンでレモンと蒸したチキンにザーロークと呼ばれるモロッコのラタトゥイユを添えて。トマトには帆立のリ...

ガーナを喰らう!

先週のグアテマラ戦に続いて、今日はガーナ戦。 ジョロフライスと、牛すじとオクラを煮込んだオクロスープ。(ガーナではオクラをオクロと呼ぶそうです。) そして、ガーナのサラダは、レタスも玉ねぎも、...

コスタリカを喰らう!

日本代表メンバーも米国に移動し、いよいよ大会開幕がそこまで迫っています。 明日の朝はコスタリカ戦。 グループリーグで戦うコロンビアを想定したテストマッチです。 コスタリカは中央アメリカ南部に位置し、...

カンボジアを喰らう!

2018年のワールドカップに向けて、いよいよアジア二次予選が始まりました。 今日はカンボジア戦。 もちろん我が家では、カンボジアを喰らいました。 サラダは、 「ニョアムムオン」。キャベツのせんぎ...

2014ワールドカップ アジア最終予選 日本代表vsオーストラリア代表

ワニの肉も美味しい虫も売り切れでしたので(嘘)、オージービーフを焼きました。 あとは、マカロニチーズとポテトボール。 オーストラリアも、食文化はアメリカみたいな感じなのね。 日本代表 1-1...

ロンドンオリンピック なでしこvsスウェーデン

対戦国を食らうシリーズ、今日はもちろんスウェーデン編。 キノコとトマトのサラダ、サーモンマリネ、海老のオープンサンド、じゃがいものレモンクリーム煮、そしてスウェーデンといえばコレでしょう!の、ミート...

キリンチャレンジカップ2012 日本代表vsUAE代表

ちょっと久しぶりの、対戦国を食らうシリーズ、アラブ編。 バタタハッラ(じゃがいものサラダ)、ほうれん草のパイ、フムス、シシカバブ。アラブのピラフは、鍋底の下のエビという名前なんですって。 日本...

キリンチャレンジカップ2012  日本代表vsアゼルバイジャン

恒例の対戦国を食らうシリーズ、今日はアゼルバイジャン料理です。 茄子と挽肉とマッシュルームはクミンとチリペッパーとトマトで炒め、トルティーヤで巻いて食べます。トルティーヤは、強力粉とオリーブオイ...

2014ワールドカップ アジア最終予選 日本代表vsオマーン代表

久しぶりの、絶対に負けられない戦い。そして、久しぶりの、対戦国を食らうシリーズ。 サラダはセロリとパセリ。スープは鱈とトマト。チキンはスパイスを揉み込んでオーブンで焼いて。ビリヤニ(ごはん)にはエビ...

カメルーンを喰らう!

まもなく、なでしこジャパン2戦目が始まります。 昨夜は、対戦国を喰らうカメルーン編。 ちなみに、カメルーンという国名の語源は「海老」だそうです。アフリカというと、肉食のイメージを思い浮かべがちです...

国際親善試合 日本代表vsブラジル代表

さて、ハーフタイムです。 今夜の対戦国を食らうシリーズは、もちろんブラジル編。 メインは、ブラジルといえばこれ!の、フェジョアーダ。コシーニャは、チキンが入った雫型のコロッケ。前回のなでしこvsブ...

ロンドンオリンピック U-23日本代表vsU-23エジプト代表

今日の対戦国を食らうシリーズは、エジプト編です! モロヘイヤスープ、ナスとトマトときゅうりのサラタ(エジプトではサラダをこう言うそうな)、海老のレモン蒸し、ムサカ、ターメイヤ(ゴマをまぶして揚げるそ...

オランダを喰らう!

オランダ戦に備えて、対戦国を喰らう! オランダ風のポテトサラダ「スタンポッド」、ダッチミートボール、フライドポテトのマヨネーズソース添え。 やっぱりお肉とお芋の国なのね…でも、美味しかったのでがっ...

番外編:ロンドンオリンピック

気づけば、久しぶりに、試合のない日。 ロンドンオリンピックなので、イギリスごはん。 シーザーサラダ、フィッシュアンドチップス、オニオンリング、ローストビーフ、野菜のディップ。ごめんなさい、今日のロ...

ウルグアイを喰らう!

さて、ウルグアイ戦! 我が家の食卓も整いました。 前菜は玉ねぎたっぷりの牛タンのマリネ、そして先日ご紹介したマタンブレ・レッシェーノに加え、「ザパジートレジェノス」というズッキーニのグラタン風...

いよいよワールドカップイヤーです

2014FIFAワールドカップブラジル大会開催まで、残すところ4か月となりました。 日本が素晴らしい活躍を見せてくれることを期待しています! 今回の開催国ブラジルは、言わずと知れたサッカー王国...

国際親善試合 日本代表vsブルガリア代表

パプリカの詰め物には、トマトで炒めたご飯が入っています。ブルガリアの人もお米食べるのね。 あとはヨーグルトの冷たいスープ、カヴァルマという豚肉と野菜の土鍋煮、ほうれん草とチーズのパイはバニツァという...

オランダを喰らう!

新しいユニフォームで挑んだオランダ戦、結果は2-2。 前半はどうなっちゃうかと思いましたが、途中からはなかなか魅せてくれました。 今夜喰らったのは、先日ご紹介したビターバレンと、エルテンスープ...

イラクを喰らう!

先日のシリア戦のあと、日本代表チームはイランに移動。 いよいよ、ワールドカップアジア最終予選、イラク戦です。 我が家の食卓も、絶対に負けられない戦いに備え準備万全。 前日から仕込んでおいたカ...