国際親善試合 日本代表vsブラジル代表

さて、ハーフタイムです。 今夜の対戦国を食らうシリーズは、もちろんブラジル編。 メインは、ブラジルといえばこれ!の、フェジョアーダ。コシーニャは、チキンが入った雫型のコロッケ。前回のなでしこvsブ...

2014ワールドカップ アジア最終予選 日本代表vsオーストラリア代表

ワニの肉も美味しい虫も売り切れでしたので(嘘)、オージービーフを焼きました。 あとは、マカロニチーズとポテトボール。 オーストラリアも、食文化はアメリカみたいな感じなのね。 日本代表 1-1...

ロンドンオリンピック なでしこvsフランス代表

対戦国を食らうシリーズ、今宵は準決勝、フランス編! スープはビシソワーズ、前菜にサーモンとアボカドのタルタル、じゃがいものガレットにホタテのグリル乗せ、バジルのクリームソース添え。メインはチキンのコ...

イラクを喰らう!

先日のシリア戦のあと、日本代表チームはイランに移動。 いよいよ、ワールドカップアジア最終予選、イラク戦です。 我が家の食卓も、絶対に負けられない戦いに備え準備万全。 前日から仕込んでおいたカ...

FCWC2011決勝 サントスvsバルセロナ

今夜は、我が家の食卓も、スペインvs.ブラジルです。 といっても、シュラスコ焼けるグリルが無いので、豚肉はローズマリーでコンフィに。 ふっくら、ジューシーに仕上がりました。 さて、間もな...

ニュージーランドを喰らう!

明日はいよいよ、ニュージーランド戦。 私たちは、明日はスタジアムに行ってしまうので、今宵、対戦国を喰らいました! 先日ご紹介したシェパーズパイに、サーモンのグリル、 おなじみのフ...

キプロスを喰らう!

先日ブラジルで戦う23人が選出され、25日には背番号も発表されました。 いよいよ、開幕まであと16日。 本日は、本番を前にしたテストマッチ初戦のキプロス戦です。 今夜は埼玉スタジアムに応援に...

キリンチャレンジカップ2012 なでしこvsブラジル

対戦国を食らうシリーズ、今日はブラジルです。 ヴィナグリッチという玉ねぎとトマトのサラダと、エビとマッシュルームのストロガノフィ(トマトクリームスープ)、ランプ肉のビッフィ、そしてポンデケーショを焼...

ウルグアイを喰らう!

さて、ウルグアイ戦! 我が家の食卓も整いました。 前菜は玉ねぎたっぷりの牛タンのマリネ、そして先日ご紹介したマタンブレ・レッシェーノに加え、「ザパジートレジェノス」というズッキーニのグラタン風...

キリンチャレンジカップ2012 日本代表vsUAE代表

ちょっと久しぶりの、対戦国を食らうシリーズ、アラブ編。 バタタハッラ(じゃがいものサラダ)、ほうれん草のパイ、フムス、シシカバブ。アラブのピラフは、鍋底の下のエビという名前なんですって。 日本...

国際親善試合 日本代表vsフランス代表

今宵は対戦国シリーズ、フランス編。 サーモンミルフィーユ、メカジキの香草パン粉焼き、豚肉は赤ワインとハチミツでマリネしてグリル。ソースは、マリネ液にバルサミコを加えて作りました。マッシュポテトといち...

コスタリカを喰らう!

日本代表メンバーも米国に移動し、いよいよ大会開幕がそこまで迫っています。 明日の朝はコスタリカ戦。 グループリーグで戦うコロンビアを想定したテストマッチです。 コスタリカは中央アメリカ南部に位置し、...

ロンドンオリンピック なでしこvsアメリカ代表

対戦国を食らうシリーズ、いよいよ決勝、アメリカ編! 今日はアメリカ南部のお料理にしてみました。 ジャンバラヤ、シュリンプクレオールとガンボ、蟹とアボカドのサラダ、そしてステーキ。 余談ですが、こ...

キリンチャレンジカップ2012  日本代表vsアゼルバイジャン

恒例の対戦国を食らうシリーズ、今日はアゼルバイジャン料理です。 茄子と挽肉とマッシュルームはクミンとチリペッパーとトマトで炒め、トルティーヤで巻いて食べます。トルティーヤは、強力粉とオリーブオイ...

いよいよ決勝戦!

やりました、なでしこジャパン決勝進出! 6日の朝の決戦に向けて、5日の夜は、皆さんもアメリカ料理を喰らってみませんか? 写真は、前回なでしこがアメリカと対戦した2012年ロンドンオリンピック決...

ロンドンオリンピック U-23日本代表vsU-23エジプト代表

今日の対戦国を食らうシリーズは、エジプト編です! モロヘイヤスープ、ナスとトマトときゅうりのサラタ(エジプトではサラダをこう言うそうな)、海老のレモン蒸し、ムサカ、ターメイヤ(ゴマをまぶして揚げるそ...

国際親善試合 日本代表vsブルガリア代表

パプリカの詰め物には、トマトで炒めたご飯が入っています。ブルガリアの人もお米食べるのね。 あとはヨーグルトの冷たいスープ、カヴァルマという豚肉と野菜の土鍋煮、ほうれん草とチーズのパイはバニツァという...

ロンドンオリンピック U-23日本代表vsU-23モロッコ代表

対戦国を食らうシリーズ、本日はモロッコ料理です。 クスクスサラダ、ガリア(ミートソースと半熟卵)、タジンでレモンと蒸したチキンにザーロークと呼ばれるモロッコのラタトゥイユを添えて。トマトには帆立のリ...

2014ワールドカップ アジア最終予選 日本代表vsイラク代表

さて、本日、絶対に負けられない闘い。対戦国を食らうシリーズも、イラク編。 クルミとチーズのサラダ、パプリカと茄子に挽肉を詰めたドルマ、牛肉と玉ねぎをオーブンで焼き上げたツレイバカルとまたまたフムスは...

ガーナを喰らう!

先週のグアテマラ戦に続いて、今日はガーナ戦。 ジョロフライスと、牛すじとオクラを煮込んだオクロスープ。(ガーナではオクラをオクロと呼ぶそうです。) そして、ガーナのサラダは、レタスも玉ねぎも、...