ガーナ– tag –

先週のグアテマラ戦に続いて、今日はガーナ戦。 ジョロフライスと、牛すじとオクラを煮込んだオクロスープ。(ガーナではオクラをオクロと呼ぶそうです。) そして、ガーナのサラダは、レタスも玉ねぎも、細かく刻むタイプ。 本場のオクロスープはかなりオイ...

グアテマラ戦に引き続き、9月10日はガーナ戦です。 ガーナも、日本と同じように炊いたお米を食べるお国柄のようですが、 お米パワー同士の対決、果たして、どんな試合になるでしょうか。 さて、今回ご紹介する「ジョロフライス」は、炊き込みピラフのよう...