恒例の対戦国を食らうシリーズ、今日はアゼルバイジャン料理です。
茄子と挽肉とマッシュルームはクミンとチリペッパーとトマトで炒め、トルティーヤで巻いて食べます。トルティーヤは、強力粉とオリーブオイルで作る簡単レシピ。
ほうれん草のオムレツは、ヨーグルトとニンニク、ディルのソースで。サラダは、トマトとカッテージチーズをレモンでサッパリ。多分エビは本当は入らないと思います。
トルティーヤの生地を寝かせておく20分の間に他のお料理が出来るので、TTLで45分ぐらいでした。
キリンチャレンジカップ2012 日本代表vsアゼルバイジャン
