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先日のシリア戦のあと、日本代表チームはイランに移動。 いよいよ、ワールドカップアジア最終予選、イラク戦です。 我が家の食卓も、絶対に負けられない戦いに備え準備万全。 前日から仕込んでおいたカレーだねで、ラムのビリヤニを炊きました。 ビリヤニ...

システムエラーで、ずいぶん更新が滞ってしまいました… 久しぶりの、ご報告です。 昨晩はイラク戦を前にした大事なテストマッチ、シリア戦。 もちろん、対戦国を喰らって応援です。 前菜は、茄子と練り胡麻のペースト「ムタッバル」と、フェタチーズとオリ...

ちょっとバタバタしていて、久しぶりになってしまいました。 U22日本代表、リオオリンピック出場決定おめでとう！！ そして今宵はいよいよ決勝戦。 というわけで、韓国を喰らいました！ この寒さを吹き飛ばすべく参鶏湯。 コトコト煮込めるのはお休みの日...

今日から新ユニフォームになって、シンガポール戦！ 前回のホーム戦は、スタジアムに行ったのですが、 あまりにモヤモヤした試合だったのでした。。 …そういえば、あの時は喰らう企画やらなかったんだ！ というわけで、今日はしっかり対戦国を喰らいます。...

ロシアワールドカップアジア二次予選、 今日はシリア戦。 今宵も対戦国を喰らって応援！です。 メインは、シュシュバラック。ヨーグルトのソースでいただく、スパイスの効いた餃子です。付け合わせは、焼きなすと練りごまをペースト状にしたムタッバルと、...

ロシアワールドカップアジア二次予選、 今日はアフガニスタン戦。 今宵ももちろん、対戦国を喰らって応援します。 揚げ茄子のヨーグルトソースは、バンジャンブラ二。にんにくとミントが効いてます。 お鍋に入っているのは、牛肉のカラヒ。 トマトとお肉を...

2018年のワールドカップに向けて、いよいよアジア二次予選が始まりました。 今日はカンボジア戦。 もちろん我が家では、カンボジアを喰らいました。 サラダは、 「ニョアムムオン」。キャベツのせんぎりと生もやしに、ささみ、ピーナッツ。ミントとパクチ...

明日の朝はいよいよ決勝戦。 勝利を願って、今大会最後の対戦国を喰らう、もちろんアメリカ編です！ 採れたてのオクラが手に入るこの季節なので、今回も、南部料理で揃えてみました。ガンボスープはトマト入りに。フライドオクラ、クレオール風フライドチ...

やりました、なでしこジャパン決勝進出！ 6日の朝の決戦に向けて、5日の夜は、皆さんもアメリカ料理を喰らってみませんか？ 写真は、前回なでしこがアメリカと対戦した2012年ロンドンオリンピック決勝戦の日の対戦国料理です。 この時は、素晴らしい試合を...

日本代表はグループリーグ第2戦ギリシャ戦を引き分けに終え、 世の中には、ちょっとしょんぼりとしたムードが立ち込めていますが、、、 あきらめるのはまだ早い！ 次は絶対に負けられない戦い、そして絶対に勝つしかない戦い、コロンビア戦です。 試合内容...

15日のコートジボワール戦は、悔しい結果になってしまいました。 しかし！落ち込んでいては私たちの祈りは届きません。 20日朝7時のギリシャ戦に備え、対戦国を作って、喰らって、応援しましょう！ というわけで、本日は、ギリシャを喰らう！「ムサカ」の...

6月14日、「旅する大人の文化祭」というコンセプトで毎月さまざまなテーマで開催されているLHOOQさんのイベントで、ブラジルのお料理を作らせていただきました。 今回はまさに最高のタイミング、「W杯開幕！ブラジル祭」というテーマで、ブラジルの文化や...

開幕2日目、既に寝不足気味ですが… 明日は、いよいよ日本の初戦、コートジボワール戦です。 もう緊張と興奮でドキドキな私ですが、今宵もしっかり喰らって、明日の朝を迎えたいと思います。 そんなわけで、今日は、サムライサッカーキングにも掲載していた...

日本代表メンバーも米国に移動し、いよいよ大会開幕がそこまで迫っています。 明日の朝はコスタリカ戦。 グループリーグで戦うコロンビアを想定したテストマッチです。 コスタリカは中央アメリカ南部に位置し、コロンビアとはパナマを挟んでお隣さん。 コ...

先日ブラジルで戦う23人が選出され、25日には背番号も発表されました。 いよいよ、開幕まであと16日。 本日は、本番を前にしたテストマッチ初戦のキプロス戦です。 今夜は埼玉スタジアムに応援に行くので、我が家では昨晩、対戦国を喰らいました。 ギリシ...

“世界と戦うSAMURAI”をテーマに据えたサッカー誌「サムライサッカーキング」。 。 3月のコートジボワール編、4月のギリシャ編に続き、 5月号ではグループステージ第3戦の相手、コロンビアの対戦料理を掲載していただいています。 今回も撮影風景。 いつも...

本日は、対戦国シリーズ以外での掲載のお知らせです。 DRESS5月号「天使のレシピ・悪魔のレシピ」のコーナーに、 久々湊有希子のお料理が掲載されています。 残業で疲れて帰宅した女性に捧げる「天使のレシピ」。 カロリー控えめで、食物繊維がたっぷり。 ...

ワールドカップイヤーということで、男子サッカーが注目されがちですが、今、ポルトガルではアルガルベカップという大会が開催されております。 今日はその決勝戦。 我らがなでしこジャパンが、ドイツ代表と戦います。 というわけで、今宵はドイツを喰らう...

“世界と戦うSAMURAI”をテーマに据えたサッカー誌「サムライサッカーキング」。 3月号のコートジボワール編に続き、4月号ではギリシャ編の対戦国料理を取り上げていただいています。 今回も、我が家で撮影。 手元のアップは、顔が映るわけでもないのに緊張...

明日はいよいよ、ニュージーランド戦。 私たちは、明日はスタジアムに行ってしまうので、今宵、対戦国を喰らいました！ 先日ご紹介したシェパーズパイに、サーモンのグリル、 おなじみのフィッシュアンドチップス。 スープは、マオリの伝統的な「クマラの...