ガーナを喰らう!

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先週のグアテマラ戦に続いて、今日はガーナ戦。

ジョロフライスと、牛すじとオクラを煮込んだオクロスープ。(ガーナではオクラをオクロと呼ぶそうです。)
そして、ガーナのサラダは、レタスも玉ねぎも、細かく刻むタイプ。
本場のオクロスープはかなりオイリーなようなので、さっぱり目にアレンジしました。
前半ハラハラだったのはそのせいか⁉と焦りましたが、終わってみれば3-1!
おめでとうございます!

<おまけ>
嬉しかったので、食後にガーナチョコレートで、チョコレートプディングも作りました。大満足^_^v

20130910-230819.jpg

ガーナの対戦国料理を作って見てくださった方、是非レポートしてください。
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