コロンビアを喰らおう!「アヒヤッコ」のレシピ

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日本代表はグループリーグ第2戦ギリシャ戦を引き分けに終え、
世の中には、ちょっとしょんぼりとしたムードが立ち込めていますが、、、

あきらめるのはまだ早い!

次は絶対に負けられない戦い、そして絶対に勝つしかない戦い、コロンビア戦です。
試合内容や采配を批判する声も聞こえてきますが、私たちにできることはただ一つ、応援することだけだと思っています。
日の丸を背負って世界のひのき舞台に立つ選手たちに最大の敬意を払い、明日の夜は、明後日早朝の戦いに向けて、喰らって応援しようではありませんか。

今回は、試合も前日も平日なので、煮込むだけのスープ、アヒヤッコをご紹介します。
本場では、パパクリオージャというお芋を使うそうですが、ここでは食感の似ているメークインで代用。
初夏の味、美味しいトウモロコシを入れてガッツリ喰らいましょう。