ウルグアイ『マタンブレレッシェーノ』のレシピ

８月１４日（水）は日本代表vsウルグアイ代表戦です。
暑い日が続き、ハードな試合になりそうですが、対戦国料理で応援しましょう！

というわけで、本日”喰らう”のは、マタンブレ・レッシェーノ。
南米を代表する伝統料理のひとつです。