ウルグアイ『マタンブレレッシェーノ』のレシピ

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8月14日(水)は日本代表vsウルグアイ代表戦です。
暑い日が続き、ハードな試合になりそうですが、対戦国料理で応援しましょう!

というわけで、本日”喰らう”のは、マタンブレ・レッシェーノ。
南米を代表する伝統料理のひとつです。