レシピ グアテマラ「キチョン・デ・ポジョ」のレシピ 2013/09/02 0 1290 9月6日に対戦するのはグアテマラ。 南米のお料理は、お肉をモリモリ!なものが多いのですが、 グアテマラは、美味しいトマトもたくさん使うようです。 というわけで、今日の対戦国レシピは「キチョン・デ・ポジョ」。 本場では、赤みの強いトマトを使うので、もっと真っ赤なソースになるようですが、 日本で手に入る食材でも、美味しいソースが出来ました。 今回はお肉の調理に油を使わないので、さっぱりいただけます。 暑い夏にもさっぱりといただける肉料理を喰らって、日本代表を応援しましょう!